厚揚げにチーズを挟み、豚バラと大葉で巻いています。簡単に作れてお弁当にもオススメです✨
コツ、ポイント
スライスチーズは溶けないものを使用してます。
このレシピの生い立ち
厚揚げ好きなので作りました。
1.
大葉は半分に切ります。スライスチーズも半分にします。厚揚げは1枚を3等分に切り、厚みを半分に切りチーズを挟みます。
2.
豚バラ薄切り肉1枚に梅肉を小さじ1/2塗り、大葉を2枚のせ1の厚揚げを巻きます。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして全面焼き色をつけます。酒を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
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