文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんとピーマンのきんぴら
by ダイエッターのん
作り置きしておけば、いろどりがきれいなのでお弁当にもピッタリ!
コツ、ポイント
にんじんから先に炒めます。
材料
(4人分)
にんじん
1本
ピーマン
3個
オリーブオイル
小さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1〜1.5
酒
大さじ2
ごま油
適量
すりごま
適量
一味
お好みで
このレシピの生い立ち
にんじんとピーマンが少しずつ残ってしまったので、きんぴらにしました。
1.
にんじんとピーマンを千切りにします。
2.
フライパンを温めオリーブオイルを入れてにんじんを炒め、次にピーマンを炒めます。
3.
調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
4.
すりごまや一味を振って完成!
https://cookpad.com/recipe/6437578
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.