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クリームチーズ野菜ジュース♡マフィン
by フシッチェ
ほんのり甘い優しいマフィン♡ 野菜ジュースも美味しく頂きます♪
コツ、ポイント
・バターはレンチン40秒で溶かしバターにしておく。 ・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。 ・米粉の代わりに薄力粉も OK。 ・メープルシロップの代わりに砂糖(50g) OK。 ・甘さ控えめです。お好みでシロップの量を増やして下さい。
材料
(マフィン9個分)
バター
50g
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
100cc
卵
1個
クリームチーズ
60g
米粉
180g
ベーキングパウダー
小1
メープルシロップ
60cc〜
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% モニター当選したので、子どもたちも大好きなマフィンにしてみました。
1.
溶かしバター、野菜ジュース、卵、クリームチーズ、メープルシロップをボウルに入れてよく混ぜる。
2.
米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、1の液を加え、よく混ぜ合わせる。
3.
180度に余熱したオーブンで15分〜20分ほど焼き、出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/6438069
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