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サンチュ味噌
by nanamamapa
使う分だけ! 焼き肉のお供に♪ サンチュや、サニーレタスと一緒に♪
コツ、ポイント
★の調味料をレンジで沸騰させた中に砂糖を入れて溶かす
材料
★酒・みりん
大1弱
砂糖
大2
味噌
大3
コチュジャン
大1/2~大1(お好みで加減してください)
ゴマ油
大1/2
このレシピの生い立ち
ドライブ中に立ち寄った道の駅でサンチュを買いました。が、サンチュ味噌がなかったので即席で作りました。 自分用の覚書
1.
★の調味料を耐熱容器に入れ レンジでアルコールを飛ばす (600w 40〜50秒) ※破裂する場合があるので注意!
2.
①の粗熱をとり、 全ての調味料を合わせて よくかき混ぜる!
https://cookpad.com/recipe/6438669
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