新婚時代、旦那さんが作ってくれたオムレツです。20年以上ずーっと作り続けてます。写真は倍量で作ったものです。
コツ、ポイント
玉子は焼き過ぎず、少し半熟ぎみが私は好きです。(お好みで)
2.
納豆にタレと、少量の醤油、ネギのみじん切りを加えてよく混ぜる。
3.
玉子をボウルに割り入れ溶く。醤油、コショウ、味の素を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、よく温める。
5.
フライパンが熱くなったら、玉子を入れて焼く。
6.
玉子の真ん中にネギ入り納豆を入れて、オムレツ形になるように焼いていく。皿に盛れば完成♪
7.
1番レポはhitomiさん♪美しく作ってくれてありがとう〜♡パンに合わせてくれたのね♪温かいコメントも感激!嬉しい^_^
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2番目レポは、なつきさん♪コメントが素敵すぎて感動!有難うございます♡ちなみに私はオムレツ成形が苦手;皆さん綺麗に作尊敬
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なつきさんが献立で紹介してくれました♪有難うございます♡栄養価もバランスも、器や盛り付け、写真のセンスも素敵でうっとり♡
https://cookpad.com/recipe/6439052
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