5分で出来る、きゅうりととろろ昆布の生姜和えのレシピです。材料があれば簡単にできるので、おつまみにもオススメです。
コツ、ポイント
白だしを加える前に、きゅうりととろろ昆布をよく混ぜ合わせておくと、とろろ昆布がダマにならずにすみます。
このレシピの生い立ち
あるもので簡単副菜シリーズ。
1.
きゅうりを細切りに、生姜をみじん切りにする。
2.
ボウルにとろろ昆布を細かく割いて、そこに①のきゅうりと生姜を入れ、とろろ昆布がきゅうりに絡むよう、よく混ぜ合わせる。
3.
②に白だしを加えよく和えたら、炒りごまをかけて出来上がり♡
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