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冷やし☆五島うどん
by らうんじ美やお
五島うどんは腰があってツルツルした食感で大好きです(^○^) 手作り本かえし ID:6099787
コツ、ポイント
お好みのめんつゆでどうぞ♪
材料
(1人分)
五島うどん
100~150g
■
☆わさび
■
☆ねぎ
■
☆海苔
■
−炒り卵−
卵
1個
砂糖
大さじ1
★めんつゆ (かえし)
お好みの物で
このレシピの生い立ち
手作り本かえしで五島うどんが更に美味しい(^○^)
1.
炒り卵を作っておきます。
2.
五島うどんを袋の記載通りに茹でます。
3.
茹で上がったら、冷水で洗いよく冷やして下さい。
4.
器に盛ってお好きな薬味で召し上がって下さい。
5.
今回は手作りかえしを使用しました。 ID:6099787
https://cookpad.com/recipe/6439818
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