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生栗の茹で方
by おざまき
覚書
コツ、ポイント
生栗でも簡単に!
材料
栗
好きなだけ
水
かぶる分
このレシピの生い立ち
生栗。毎年恒例のため、覚書です。
1.
栗は30分ほど水につけておく
2.
1センチ程切り目を入れる
3.
ひたひたの水で圧力鍋で水から煮て、圧力がかかったら10分煮る。 そのまま圧力無くなるまで放置する。
4.
お鍋から取り出して、手で剥けます
https://cookpad.com/recipe/6440013
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