文字サイズ:
小
中
大
印刷する
舞茸のガーリックバターソテー
by もも忍者
バター&ガーリック最強コンビ。 簡単にすぐ出来て、付け合わせにぴったり。
コツ、ポイント
ニンニクとバターは弱めの火で、舞茸入れたら中火まで上げる。
材料
舞茸
1株
ニンニク
1片
バターかマーガリン
大さじ1
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ランチに行った時、焼いただけの舞茸が美味しすぎてアレンジ。
1.
舞茸1株は手でさく。 ニンニク1カケはみじん切り。
2.
フライパンにバターかマーガリンとみじん切りニンニクを入れ、火をつける。やや弱火で、香りが立ちこんがりするまで炒める。
3.
②に舞茸を投入して、塩こしょう。中火にして、炒める。 火が通ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6440402
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.