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茄子と牛肉のチーズ炒め
by ハニービー
中濃ソース:トマトケチャップ=1:1のレシピコンテストに参加しました!
コツ、ポイント
野菜はお好みで設定した。
材料
(2人分)
牛バラ肉
100
茄子
小さめ2本
トマトケチャップ
大匙1
中濃ソース
大匙1
シュレッドチーズ
大匙1
タバスコ
お好みで
粉チーズ(パルメザン)
お好みで
このレシピの生い立ち
こくうまな洋食レシピを考えたくて、旬の茄子で考えました。
1.
牛バラ肉となすをフライパンで炒め、火が通ったら、中濃ソースとトマトケチャップを入れる
2.
シュレッドチーズを加えて、ふたをする。
https://cookpad.com/recipe/6440444
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