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小海老としめじのガーリック炒め
by ひぃポニョ
エビ、ナス、しめじのガーリック炒めです。
コツ、ポイント
パスタにしても美味しいですょ♪
材料
(1人分)
ナス
半分
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オリーブオイル
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エビ
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しめじ
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塩こしょう
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ニンニクチューブ
このレシピの生い立ち
たった2つの調味料でできます♪
1.
ナスは食べやすい大きさにカットする。
2.
オリーブオイルをフライパンにしき、えび(私は皮の剥いている生エビを使いました)、ナス、しめじを炒める。
3.
塩こしょう、ニンニクチューブをいれ炒めたら、完成♪
https://cookpad.com/recipe/6440633
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