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もやしのナムル風
by naod-v-b
もやしって1パック使い切るのが難しくて。余ったときはコレを作ります d-v-b
コツ、ポイント
①塩とコショウは隠し味になるくらい、ちょびっとでOKです。/②ごま油とポン酢はお好みで♪あなた好みの黄金比率を探してくださいな d-v-b
材料
(もやし 1パック分)
もやし
1パック
塩
少々
コショウ
少々
ごま油
大さじ 1
ぽん酢
大さじ 2
このレシピの生い立ち
もやしって1パック使い切るのが難しくて。余ったときはコレを作ります d-v-b
1.
もやしをサッとゆがく
2.
塩とコショウでうっすらと下味をつけ、ごま油1:ポン酢2でしっかり味をつける
3.
冷蔵庫でよく冷やす
https://cookpad.com/recipe/644076
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