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簡単 バナナマフィン
by しゅーまっはゆ
子供達のおやつや ちょっと小腹が空いた時に。
コツ、ポイント
バターはレンジですぐ熔けます。マフィン型に入れるのがめんどくさい方は パウンドケーキ型でも いいと思います(^^)
材料
(マフィンM型10個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
牛乳
100cc
砂糖
30g
溶かしバター
30g
バナナ
2本
粉糖
適量
このレシピの生い立ち
たまには手作りおやつを、でも 簡単で すぐ作れて すぐ食べれる物を。
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、溶かしバターを全部 入れて混ぜます。
2.
バナナを 混ぜる分、上に乗せる飾り分と分けて、混ぜる方は フォークなどで潰します。
3.
オーブンを180℃で余熱しながら 混ぜる用 バナナを1に混ぜ、型に入れて、その上に 飾りバナナを乗せます。
4.
170℃にしてから 15~20分 焼いて 出来上がりです。
5.
あれば 粉糖をかけてもいい感じです。
https://cookpad.com/recipe/6440793
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