コツ、ポイント
タレはかけるだけなので 茹でた豚肉・鶏の唐揚げ・魚の唐揚げなどレパートリーが増えた気分にもなります(笑)
このレシピの生い立ち
暑いので野菜不足・食欲不足 手抜きの改善
1.
鶏肉は 半分に切り厚さを均等にし塩胡椒をする
2.
フライパンに油を入れ 皮を下にし鶏肉を焼き 冷めたらお好みのサイズに切ります
4.
トッピングする 食材を切っておきましょう
プチトマト・大根おろし・万能ネギなど
5.
皿に豆もやし→切った鶏肉→大根おろし→万能ネギをのせて 盛り付けします
6.
青じそドレッシング・ポン酢など お好みでかけて下さい
7.
《茹で豚》バージョン✨
豚コマ切れを茹で 冷水で冷ましトッピング
https://cookpad.com/recipe/6441162
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