文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白キュウリのそうめんチャンプルー
by 大和農園
夏らしいそうめんチャンプルーです!さっと作れてお昼ご飯にもぴったり♪
コツ、ポイント
↓「ホワイティ25」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓ https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0057/
材料
(2人分)
「ホワイティ25」キュウリ
1本(140g)
にら
2本
そうめん
2束
シーチキン
1缶
塩コショウ
少々
めんつゆ
大さじ2
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
「ホワイティ25」キュウリの食感を活かしたレシピを考えてみました。
1.
「ホワイティ25」キュウリ 珍しい白キュウリ☆
2.
しっかりとした肉質なので生食だけでなく、漬物や加熱調理にも向きます。青臭さが少ないので、お子さんでも食べやすいです♪
3.
キュウリを千切り、ニラを3cm幅に切る。
4.
そうめんを表示時間より短めに茹でて、流水で洗って水気をよく切る。
5.
フライパンに油を引き、そうめん、シーチキン(油も加える)、キュウリ、ニラ、塩コショウ、めんつゆを入れて炒める。
6.
仕上げにごま油を入れて、サッと絡める。
https://cookpad.com/recipe/6441455
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.