塩おにぎりを俵にして、人参の浅漬けで秋の演出です。あり合わせを詰めました。
コツ、ポイント
三つ編み竹輪
レシピID : 6283254
材料
切り干し大根の煮物
レシピID : 6239246
このレシピの生い立ち
2020年9月10日 次女弁当
1.
長方形のお弁当箱を使います。奥と手前に大葉です。
2.
俵おにぎりは塩をして、五個作り、詰めます。
人参はなるべく薄く切ってもみじに型抜き、即席の浅漬けです。
3.
俵おにぎりに黒ごま、人参のもみじをあしらいます。ご飯の段は詰め終わりです。
4.
おかずを詰めます。奥に笹葉、ごぼうゴマサラダを斜めに詰めました。
5.
カジキ鮪ソテーはワックスペーパーで包みました。
6.
三つ編み竹輪を詰めて手前に豆鉢、人参ラぺです。
7.
豆鉢の周りのすき間におかずを詰めます。クリームチーズ柴漬けを笹葉に包んで詰めました。
8.
豆鉢の右横には、ワックスペーパーで包みながら、切り干し大根の煮物です。
水耕栽培のカイワレ。和風ピックで飾りました。
https://cookpad.com/recipe/6441974
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.