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キャベツとベーコンのデミ風リゾット
by miki0923
中濃ソースとトマトケチャップで簡単に、デミグラスソース風の濃厚リゾットです。
コツ、ポイント
チーズの量はお好みで!
材料
(1人分)
ブルドック中濃ソース
大さじ1
カゴメ トマトケチャップ
大さじ1
ご飯
軽く茶碗一杯
バター
5g
ベーコン
1枚
キャベツ
1枚
玉ねぎ
1/4個
水
150cc
コンソメ
小さじ1/2
ピザ用チーズ
20g
塩胡椒
少々
パセリ
好みで
このレシピの生い立ち
いつもはトマト缶で作るけど、中濃ソースとトマトケチャップでお手軽に!
1.
ベーコンは1cm幅に、キャベツと玉ねぎはみじん切りに切る。
2.
熱した鍋にバターを入れ、ベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒める。
3.
しんなりしたら、水を加え、コンソメ、中濃ソース、トマトケチャップを入れる。
4.
ご飯を加え、少し煮詰める。
5.
火を止め、ピザ用チーズを加えて混ぜる。塩胡椒で味を整え、完成。
6.
仕上げにお好みでパセリを。
https://cookpad.com/recipe/6442814
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