コツ、ポイント
唐揚げは昨日の残りをレンチンして使いました。手作りでもお惣菜でも!
このレシピの生い立ち
昨日の唐揚げが残ってしまったので甘酢にしました。
1.
唐揚げを2センチ大に切る。冷めていたらレンチンして温める。
2.
ヤングコーンは斜めに3等分、ピーマンは2センチ大、玉ねぎは2センチの櫛切りを半分に、人参は薄切りにする。
4.
サラダ油を加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で野菜を炒める。
5.
唐揚げと合わせ調味料を加える。水溶き片栗粉でトロミを付ける。
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