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HB☆バターたっぷりしっとりバターロール
by ハッピーマン☆
バターたっぷりふわふわしっとりのバターロール HBにお任せで簡単です。
コツ、ポイント
HBにお任せなのでコツもポイントもなく簡単
材料
(12個分)
強力粉
330g
塩
5g
砂糖
40g
バター
60g
卵
30g
水
170㎖
ドライイースト
6g
艶出し卵
適量
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいバターロールが食べたくて
1.
材料をHBに入れ生地コースでスタート
2.
12等分にして10分ベンチタイム
3.
形成し直して40℃で40分発酵
4.
オーブンを200℃に予熱 その間に生地表面に卵を塗り 200℃で約10分焼く
5.
網の上で冷ましてから保存袋に
https://cookpad.com/recipe/6443009
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