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タニカ電器のホームページ【すばる屋】の中のブログでご紹介しているレシピです。昔ながらの芋けんぴは、硬くて砂糖の甘みが強く感じられますが、今回作った芋けんぴは、甘さとバターの塩加減が絶妙で、ついつい食べ過ぎてしまうほど美味しいんです(≧∇≦)