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本当に簡単☆なめたけ炊き込みご飯
by きゅい太郎
手抜き料理?!なめたけ瓶を使って手軽でおいしい炊き込みご飯ができちゃいます(・ω・)v
コツ、ポイント
なめたけ瓶の種類によっては塩分が濃いものもあるので、 薄味が好みの場合はしょうゆを少なめにしても十分味がつきます。 今回使用したなめたけ:トップバリューなめ茸(120g) *09'11写真を変更しました
材料
(2合分)
材料名
分量
お米
2合
なめたけ
1瓶
しょうゆ
大さじ1/2~1
白ゴマ
大さじ2
このレシピの生い立ち
なめたけ瓶が安売りしていたので炊き込みご飯を作ってみました。
1.
お米2合をといでお釜にいれ分量のお水をいれる。
2.
なめたけとしょうゆを入れて軽く混ぜてから炊飯をはじめる。
3.
炊きあがったところに白ゴマを入れて混ぜ合わせて完成です。 お好みでのりや青ネギ・大葉をちらして下さい。
4.
翌日余ったら焼きおにぎりにしました♪ ミソを同量のみりんでのばして片面に塗りトースターで焼いただけです。
5.
2009年11月12日話題のレシピに掲載されました♪ 沢山のアクセスと作っていただいた皆さんに感謝です♡
https://cookpad.com/recipe/644410
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