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簡単☆オーブンでグリル野菜
by 腸活◎管理栄養士
グリル野菜、甘くなってとっても美味しいです☆
コツ、ポイント
かぼちゃ、パプリカ、玉葱なども美味しいです☆ 野菜も油もお好み量でOK!
材料
(2人)
茄子
1本
しめじ
1/3袋
ブロッコリー
4かけ
プチトマト
4つ
オリーブオイル
大さじ3
クレイジーソルト
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
使いかけの野菜がたくさんあったので!
1.
茄子 →輪切りにして水につけ、灰汁抜きする。 しめじ →割いてほぐす。 ブロッコリー →1口大に切る
2.
クッキングシートの上に野菜を敷き詰める。
3.
オリーブオイル、クレイジーソルト、胡椒を振る。
4.
230℃に余熱したオーブンで、25分焼く。
5.
肉などの主菜に添える。
https://cookpad.com/recipe/6444409
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