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お弁当★オクラ豚バラ巻き★作り置き日持ち
by 外交官夫人のレシピ
オクラの肉巻きは、ポン酢と酒で日持ちします 作り置きして便利、夏にピッタリ~ 片栗粉が肉汁を閉じ込め、ラー油で旨辛です
材料
豚バラ
200g
オクラ
10本
片栗粉
大さじ1
岩塩黒胡椒
ひとつまみ
☆酒☆ポン酢
各大さじ2
ラー油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました ありがとうございます 夏にさっぱりな肉巻きを作りました
1.
豚バラは冷凍していたもの 冷凍オクラを使ってます
2.
豚バラをオクラに巻き付けて、黒胡椒をふり、片栗粉をふる
3.
フライパンを熱し、肉巻きを並べる 表面に焼き目がついたら、☆の酒をふり蓋をする←約1分
4.
蓋をとり、☆のポン酢をかけて煮詰めたら出来上がり お好みでラー油を!
5.
2020/10/6 豚肉オクラで人気検索トップ10に入りました ありがとうございます
6.
2020/9/13 お弁当&常備菜
https://cookpad.com/recipe/6444762
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