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オイルサーディン坦々油そば
by 兼業主夫G
お土産のオイルサーディンがあったのでちょっと変わったアレンジしてみました。
コツ、ポイント
よく混ぜて、鰯をばらして頂きます。
材料
(1人分)
生ラーメン
1玉
オイルサーディン
1本
オイルサーディンの汁
大さじ1
白だし
少々
花椒辣醤
小さじ1
このレシピの生い立ち
オイルサーディンのパスタが美味しかったので中華麺でもやってみました。これはこれで乙なものだと思いました。
1.
麺を茹でて湯切して丼に盛り、他の食材を載せて味付けで完成。
https://cookpad.com/recipe/6445235
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