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やみつき注意! 塩焼きそば♪
by 料理の友・骨付鳥の素
お手軽ご飯の焼きそばもサッとくっわえるだけでお店の味に!
コツ、ポイント
麺はレンジで温めても大丈夫です! 野菜も冷蔵庫にあるものでOK!
材料
(2人分)
焼きそば麺
2玉
カット野菜
1袋
豚バラ肉
100g
ネギ
適量
油
小さじ1
水
大さじ2
料理酒
小さじ2
料理の友
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ2
濃口醬油
小さじ1
ゴマ油
小さじ2
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「料理の友」を使用したレシピのご紹介です。
1.
フライパンに油と麺を入れ、中火にする。
2.
麺に焼き色がついてきたらひっくり返して、もう一方も焼き色がついたらお皿に移す。
3.
水、料理酒、料理の友、鶏がらスープの素、濃口醬油、ゴマ油をすべて混ぜる。
4.
そのままのフライパンで豚肉と野菜を炒める。
5.
豚肉と野菜に火が通れば、麺を加え3のたれを入れ強火で炒める。
6.
水分が少なくなれば、ネギをふりかけできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6445263
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