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中国出張で食べた麻婆豆腐が忘れられなくて再現しようとしたら、家族には辛すぎる… そこでどちらの口にも合うレシピを追い求めました。 我が家は、材料欄少ない方の分量で作ってます! 更に、ラー油などで自分好みの麻婆豆腐を完成させて下さい!