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食パンで★サクッフワッ♪キャラメルパン
by とおやん
クリスピークリームドーナツみたい!と娘たち絶賛!あっという間に出来ちゃいます!
コツ、ポイント
バターキャラメルを作る時、焦げないようにご自宅の火加減でちょっと弱めの中火がおすすめです。 サンスイートというヤマザキパンのフレンチトースト風パンがおすすめ。近くのスーパーで1斤138円!2〜3㎝の厚みに切るとフワッ♪と美味しいです
材料
食パン
1枚
バター、マーガリン
少なめ小さじ1×2回分
グラニュー糖(砂糖でもOK)
スティック1本分(3g)くらい
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを朝ごはんにお願いされたのに、卵液に漬けるの忘れて…キャラメルっぽくしたらごまかせるか?と(笑)
1.
フライパンで少なめの小さじ1程度バターを溶かします
2.
バターの上にパンをのせ1〜2分
3.
パンをいったんお皿などに取り出して、再度少なめ小さじ1のバターとグラニュー糖を弱めの中火にかけます。
4.
1分ほどでバターが茶色っぽくなったら(右写真、わかりにくい…?)
5.
取り出しておいたパンを焼いてない方の面を下に向け、バターシュガーの上にのせ、1分程度焼いたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6445378
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