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きゅうりの浅漬け
by ps_paradise
切って、揉んで冷蔵庫 で、出来上がり♪
コツ、ポイント
飾り包丁を入れた方が味がよく沁みます。
材料
きゅうり
1本
塩
小1
顆粒だし
小1/2
とうがらし
適宜
水
大3くらい
塩コンブ
適宜
このレシピの生い立ち
浅漬けの素がなくてもナントカなる?
1.
きゅうりに飾り包丁を入れ、2.3cmの輪切りにします。
2.
唐辛子は種をとり2つに切ります。
3.
塩コンブ以外の材料をビニール袋に入れ、空気を抜くように口を閉じ、よく揉んで、冷蔵庫へ。
4.
水を抜いてお皿に移し、上に塩コンブを飾って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/644537
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