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簡単クリームチーズのおつまみ
by ぴあららん
クリームチーズにおしょうゆが合うのは結構知られていますが、それにちくわを使うと、また味があって、美味しいですよ。 おつまみに、またおやつにいかが?
コツ、ポイント
材料
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クリームチーズ
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ちくわ
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鰹節
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あさつき
このレシピの生い立ち
何でこれを作り始めたのか、覚えていませんが、母が時々作っていました。
1.
ちくわを4つに切ります。 (穴にクリームチーズを入れるので、縦にきらないでね。)
2.
クリームチーズをちくわの穴に通るくらいの細さに切ります。 (この時、ちくわの長さよりも、少しクリームチーズを長めに切ってくださいね。)
3.
細長く切ったクリームチーズをちくわの穴に通します。
4.
ちくわから飛び出たチーズをちくわの中に押し込むように、ティースプーンの裏で、きれいに入れこみます。
5.
ちくわの穴が上に向くように皿に並べ、あさつき・鰹節をのせ、しょうゆを少したらして出来あがり。
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