文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オートミールクッキー ゴマとジャム入り
by ミツバチ2020
オレンジ風味のオートミールクッキーです。米粉、ココナツシュガーを使いましたがお好みで変えてください。
コツ、ポイント
焼いたときに形があまり変わらないので、濡らした手でかっちり目に成型するとよいです。砂糖を減らしてジャムを増やしたり、お好みで加減してください。まとまれば大丈夫です。焼き色はふちに本の少し色がつく程度にします。冷めると歯ごたえが増します。
材料
(12個分)
お好みの砂糖
カップ1/8-1/4
バター
40g
お好みのミルク
カップ1/4
お好みのジャム
カップ1/4
オートミール
カップ1
米粉または小麦粉
カップ1/4
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
手作りのママレードが余っていたのでおやつに使ってみました。
1.
オーブンを160℃に余熱
2.
耐熱ボールに砂糖、バター、ミルクを入れてレンジで溶かす。800Wのレンジでは45秒でした。溶けたらOK。
3.
お好みのジャム、オートミールと粉を加えて混ぜる。
4.
12個に分けて平たくし、シートを敷いたトレイで20分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/6445462
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.