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BRUNOで作るベビーカステラ
by mini_ossan
見た目たこ焼きだけど、味はホットケーキ!みんなで好きな具入れて突いてひっくり返し、ふんわりアツアツで美味しく楽しめます!
コツ、ポイント
弱火から中火の間くらいを行き来しながら最適な温度ポイントを探してください。 この分量で30個くらいできたかな?(ちゃんと数えてなくてスイマセン)
材料
(2〜3人前)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
130cc(分量に従う)
卵
1個(分量に従う)
■
トッピング
ウインナー
3-5本(お好みで)
板チョコレート
1枚(お好みで)
ピザチーズ
30g(お好みで)
このレシピの生い立ち
ランチのブル活(ブルーノ活動)で、家族でワイワイ楽しみました!
1.
ホットケーキミックス、卵、牛乳を分量通りに混ぜる
2.
油とひっくり返す串を用意
3.
トッピングを用意して準備万端 ※ ウインナーをすこしおおきめにすると、プチアメリカンドッグみたいになります
4.
弱火で、各穴に油を塗り、穴の半分くらい(トッピングしない場合7〜8割)にホットケーキミックスを流し込む。
5.
トッピングする場合は、具を入れてその上に少しずつホットケーキミックスをかける
6.
弱火から中火の間くらいで焼き、表面がこんがりしたらひっくり返す
7.
指や箸を使いつつ、うまくひっくり返して穴に押し込めるとまん丸になります! まん丸でこんがりしたら出来上がり★
8.
トッピングなしなら、メイプルシロップで!
9.
ウインナーには、ケチャプやマスタードでアメリカンドッグ風に!
10.
チーズは少し多めくらいが美味しいです!
11.
チョコは溶けて混ざるとマーブルチョコ風になります!
https://cookpad.com/recipe/6445543
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