このレシピの生い立ち
マーボー豆腐いただきたくなりましたよ。
2.
フライパンにお水200ccと調味料を入れますよ。
3.
お豆腐を入れますよ。細かくしなくてもいいですよ。
4.
超弱火で蓋をして10分コトコト煮て、一度全体を混ぜて、再び蓋をして10分煮ますよ。
5.
大さじ1の水で溶いた片栗粉を流して全体を混ぜながら一煮立ちしたら出来上がりですよ。
6.
辛いのがお好きな方は粉か刻んだ唐辛子を入れると辛くなりますよ。
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