文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ご飯が止まらない☆牛肉と大根の煮物
by ☆まさなん☆
小さい頃から大好きだった煮物です! 白米が止まらなくなるくらいご飯と合います♪ 私の子供も大好きな一品です。
コツ、ポイント
調味料は濃かったらお好みに調節してください。
材料
大根
1/3本
牛肉
200g
胡麻油
適量
水
300cc
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油、みりん、酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供の頃に作ってもらって大好きだった味です。 いつも大根おろしで余った大根を使って作ることが多いです!
1.
大根は輪切りの後に4等分 牛肉は食べやすい大きさに切る。
2.
胡麻油を引いた鍋に牛肉を入れて中火で炒める。
3.
お肉に大体火が通ったら大根を入れて少し炒める。
4.
水と調味料を鍋に入れる。 (中火のまま)
5.
ひと煮たちしたらアクを取って落し蓋をして弱火で30分煮たら完成!
https://cookpad.com/recipe/6446517
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.