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簡単!鮭のクレイジーめんつゆ焼き
by あっちょんずキッチン
クレイジーソルトとめんつゆが出会ってできた!
コツ、ポイント
片面が白くなり出したらひっくり返す。めんつゆ入れたら焦がさないように
材料
(二人分)
皮なし鮭
二切れ
クレイジーソルト
適量
めんつゆ
適量
このレシピの生い立ち
どんな味付けにしようか迷いながら調理してての偶然の産物。意外な組み合わせですが、ご飯に合います!
1.
テフロン加工のフライパンに皮をとった生鮭の切り身を並べて片面焼いてる間にクレイジーソルトをふる。
2.
1をひっくり返し同様にクレイジーソルトをふり、仕上げにめんつゆをまわし入れて弱火で蒸し焼きにする。
https://cookpad.com/recipe/6446773
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