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秋のイメージでカボチャを使う企画で考案しました。大学芋をカボチャでやっても面白そうと思いつつ、何か変化を付けたいと思っていたところにスパイス。クミンでカレー風味が出るかもと心配になるかもですがクミン単体だと香ばしさが出て新感覚のおいしさです