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ブリてり
by ちゃーこ
やわらかくて味もしみしみ☆簡単すぎて困っちゃう♪
コツ、ポイント
材料
(4人分)
ブリの切り身
4切れ
醤油
小さじ7
みりん
小さじ7
このレシピの生い立ち
1.
ボウルに醤油とみりんを入れ、ブリの切身を20~30分つける。
2.
フライパンに油を熱し、①を両面焼く。
3.
油だけ捨て、つけ汁の残りをフライパンに加え、絡めながら焼き上げる。大根おろしを付け合せてめしあがれ♪
https://cookpad.com/recipe/64470
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