文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマト&タコライス
by かこがわごはん
タコスの具材を乗せたタコライスではなく、栄養価の高いタコに含まれるタウリンはコレステロールを減らします。
材料
(2人分)
米
1合
トマト
1個
タコ(ゆでたもの)
100g
パセリ
少々
★酒
大さじ1/2
★固形スープのもと
1/2個
★水
150ml
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2018年(平成30年)7月号 【レシピ提供】加古川市いずみ会
1.
米をといで炊飯器に入れる。
2.
トマトはへたを切り落とし、反対側に十字の切り込みを入れる。ゆでたタコは食べやすい大きさにぶつ切りにする。
3.
①に★と②を入れて炊く※タコの臭みが気になる場合はおろしニンニクを入れて炊く。無洗米の場合など、水は適宜調整する。
4.
炊きあがったらトマトの皮を取り除き、よく混ぜ合わせて盛り付け、パセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/6447451
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.