意外なキュウリ炒めですが、中華味が食欲をそそります!
コツ、ポイント
↓「ロジグリーン」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0306/
このレシピの生い立ち
キュウリがメインになれる料理を考えてみました。
1.
「ロジグリーン」キュウリ
一般的なキュウリで濃緑色で歯切れがよく、食味に優れます。
2.
うどんこ病と褐斑病に耐病性があり、露地栽培向きの多収型品種です。
4.
フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて炒め、色が変わったらキュウリとしょうがを加えて炒める。
5.
キュウリがしなっとしてきたら、鶏がらスープの素と醤油を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6447515
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