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鮭の漬け焼き チーズのせ
by 明太子ピラフ
事前に漬けておいて、フライパンで焼くだけ! 簡単楽チンレシピです。
コツ、ポイント
焦げないように火加減に注意しましょう
材料
(3人分)
鮭切身
3切
醤油
大1
みりん
大1
酒
大1
スライスチーズ
3枚
このレシピの生い立ち
下ごしらえしておけば、すぐできるのを作りたかったので。
1.
調味料と鮭を厚めのビニールに入れる 30分位は漬けた方が味が染みて美味しいです
2.
フライパンで鮭を焼きます くっつかないホイルを敷くと 調理も片付けも楽チン♪
3.
皮の面を蓋をしないで中弱火で3分焼いたら ひっくり返して蓋をして4分 火を止めてスライスチーズをのせ 蓋をして30秒
https://cookpad.com/recipe/6447847
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