しっかり下味がついた鶏肉は、焼くと味噌が香ばしくて冷めても美味しい!
コツ、ポイント
レタスに巻いて食べても◎
熱いうちにルッコラであえても◎
そのままお米と食べても◎
冷めても美味しいのでお弁当にも◎◎
このレシピの生い立ち
鶏肉のレパートリーを増やしたくて(^^)
2.
合わせておいたAにすり込むようにして混ぜて一晩漬け込む。
4.
フライパンに軽く味噌を落として中火で熱して、軽く焦げ目をつける。
5.
合わせておいたBを加えて弱火にして中まで火を通す。
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