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グルテンフリー⭐︎グラノーラ
by DiningPlus
ボールで混ぜあわせオーブンで焼くだけ♪
コツ、ポイント
今回は細かくカットした干しいちじくとレーズンを混ぜ合わせています。(各45gずつ)
材料
オートミール(できれば有機)
100g
ミックスナッツ(アーモンド、くるみ、マカダミアナッツ、カシューナッツなど)
60g
米粉
大さじ1
甜菜糖
大さじ2/3
メープルシロップ
大さじ2
マカダミアナッツオイル(なければオリーブオイル、米油など)
大さじ1強
アーモンドミルク(なければ牛乳)
大さじ1
お好みのドライフルーツ
適量
このレシピの生い立ち
グルテンフリーを意識し、材料にこだわってみました。 焼き時間はオーブンにより前後します。焼き色などを見ながら調整してください。
1.
オートミール、砕いたミックスナッツ、米粉、甜菜糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。オーブンを160℃に予熱する。
2.
1のボウルにメープルシロップ、マカダミアナッツオイル、アーモンドミルクを入れよく混ぜる。
3.
オーブンシートを敷いた天板に2を広げ、オーブンで約30分焼く。途中取り出し上下ひっくり返す。
4.
冷めたら、お好みのドライフルーツを混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6448958
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