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簡単♡厚揚げとトマトときのこの味噌汁♡
by あーこ姐
トマトときのこから旨味が出て、厚揚げで食べごたえバッチリ♪おかず風の味噌汁です(*^^*)
コツ、ポイント
簡単コツいらず!味噌や出汁はお好みで加減してください(*^^*)
材料
(2人分)
厚揚げ(正方形のやつ)
1〜1/2枚
トマト
1個
きのこ
今回はしいたけ2枚(お好みのきのこを適量)
水
400cc
和風顆粒だし
小さじ1
味噌
大さじ1
青ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを入れて作ったら美味しかったので( ^∀^)
1.
厚揚げは気になるようなら油抜きをして、食べやすく切る。トマトときのこも食べやすい大きさに切る。
2.
鍋に水を入れて火にかける。①の具材と和風顆粒だしを入れる。具材に火が通ったら、味噌を溶き入れる。
3.
器に盛って、お好みで青ネギを飾ったら出来上がり~ん(*^^*)
4.
2021/11/26 話題入りしました♪ 作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/6449245
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