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圧力鍋でつくる鶏肉と白菜の簡単醤油煮 |
 圧力鍋を使った簡単料理です。時短にもなります。
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コツ、ポイント
キノコを入れても良かったなと作った後に思いました。圧力鍋を使わなければ弱火20-30分くらいがちょうどいいと思います。
材料：
(3人分)
| 手羽元 | 500g |
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| 白菜 | 1/4個 |
| スープボーン（手羽端） | |
| 100g | |
| 醤油 | 250ml |
| みりん | 200ml |
| 水（圧力鍋用） | 300ml |
このレシピの生い立ち
本当は大根で作りたかったのですが、白菜の方が量を調整しやすいのでこちらにしました
| 1. | 白菜を食べやすい大きさ(3-4cm大)に切る | |
| 2. | 切った白菜、手羽元、スープボーン、水を入れて一煮立ちさせてアクをとる | |
| 3. | 調味料を入れ、加圧５分で出来あがり | |
| https://cookpad.com/recipe/6449616 | ||
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