コツ、ポイント
ニンニクやバジルの薫りをしっかりたてること☆
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたグリルチキンが食べたかったので☆
2.
塩、ブラックペッパー、(ドライローズマリーやドライタイムを使う場合はここで)鶏肉両面にすり込ませます。
3.
フライパンにオリーブオイルをしき、ハーブとスライスニンニクをいれ薫りを出します
4.
薫りがたったらハーブ、ニンニクを取り出し皮面から中火で3分ほど皮がパリッとするまで焼きます。
5.
裏返して火を少し弱め6分じっくり火を通します。
6.
中まで火が通ればで完成です♪最後にお好みでレモンを絞ってお召し上がりください☆
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