☆話題入&ニュース掲載☆給料日前の救世主?もやしと卵の2つで美味しい一品♪3分で出来ちゃう即席・簡単・節約おかずです。
コツ、ポイント
作り方の写真は半量で作っています
マヨ入れると卵ふわっとします
ベーコン、ハム、ネギ等を加えても良いです
金欠の時は卵1つ、コンソメ・マヨをやや少なめで作っていました笑 卵の数はお好みでどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた頃から作り続けてます♪
1.
ザルにもやしを入れて洗い、ボウルに卵を溶いて塩胡椒・マヨネーズを混ぜておく
2.
フライパンに油を入れて強めの中火で熱し、もやしを入れて全体的に油が混ざったらコンソメを加え混ぜる
3.
コンソメも全体に混ざったら①の卵を入れ、軽く混ぜながら卵に火が通るまで炒めたら出来上がり!
4.
仕上げにお好みで、黒胡椒を振りかけて召し上がれ♪
5.
2020.11.25「もやし炒め」のレシピ検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!
6.
2020.2.19 CPニュース「節約に◎もやし卵炒めバリエ」に紹介して頂きました。ありがとうございます!
7.
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豚こま肉ともやしのオイスター炒め(ID: 7191436)
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