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北海道牛肉コロッケのホットサンド
by Aranjuez5
お昼限定の揚げたてコロッケ(北海道男爵・牛肉)を売っていたので、ゲット。そのまま食べるよりは、ホットサンドにしてみるかと
コツ、ポイント
コロッケだけでも十分だけど、ぼくは濃いめのお味が好きなので、トンカツソースを塗っておいた。
材料
(1人分)
6枚切り食パン
2枚
ホットオイル
適量
マヨネーズ
適量
チェダースライスチーズ
2枚
北海道牛肉コロッケ
1個
トンカツソース
適量
このレシピの生い立ち
美味しそうなのでゲットした、お昼限定の揚げたてコロッケ。そのまま食べても良かったのだけど、同じならばホットサンドにしてみるかと。なかなか美味しいホットサンドになったね。
1.
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
2.
チェダースライスチーズを配置。
3.
1枚目の食パンの方は、チーズの上にトンカツソースを少し塗っておく。
4.
その上にコロッケを配置。コロッケの上に、トンカツソースを少し塗っておく。
5.
温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
6.
ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
https://cookpad.com/recipe/6450233
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