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豚肉のソース焼き(お弁当用)
by す~りん
お弁当に簡単で美味しいものを。
コツ、ポイント
ソースは回しかけたら豚肉はひっくり返さず、多少お肉の白いところが残る感じがちょうどいいです。お好みのソースの量をかけて下さい。
材料
(お弁当1人前)
豚肉(ロース薄切り)
8枚
薄力粉
適量
カゴメウスターソース
適量
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたのを思い出し、息子のお弁当に入れたら好評でした。
1.
豚肉を半分に切り、薄力粉をまぶす。
2.
フライパンに油を引き、豚肉を弱〜中火で両面焼く。
3.
ウスターソースをかけて出来上がり。
4.
お弁当に入れる際はバットに広げて保冷剤で冷やし、粗熱が取れたらお弁当箱に入れる。お肉が固くなるので冷やしすぎないこと。
https://cookpad.com/recipe/6450324
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