ケーキミックスを使ったシンプルなバナナケーキですが、ワンボウルで混ぜるだけの簡単なレシピです。美味しすぎる……
コツ、ポイント
焼きたてをたべても美味しいですが、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しいです(´∀`*)
ケーキミックスがダマになりやすいのでぐるぐるとしっかり混ぜてくださいね~
材料を測る時はボウルにそのまま計量すると楽です…
1.
型にクッキングシートを敷いておく。オーブンは180度で40分に予熱する。
2.
バナナをボウルにちぎって入れる。泡立て器で細かく潰し、砂糖、卵をいれてよく混ぜる。
3.
牛乳、サラダ油をいれてよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れ、ダマが無くなって滑らかになるまでよーく混ぜる。
4.
型に流し入れ、2~3回ほど軽く上からトントンと落として空気をぬき、
予熱したオーブンで焼く。
5.
焼きあがったら型から外し、クッキングシートを取る。
https://cookpad.com/recipe/6452285
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