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カラスカレイの煮付け(すき焼きのタレ)
by ウクレレおじさん♪
油たっぷり、カラスカレイ!すき焼きのタレを活用した濃い味付けで、ごはんが進みます!
コツ、ポイント
必ず煮汁は沸騰させて、沸騰中にカラスカレイを投入して下さい。
材料
カラスカレイ
3切れ
すき焼きのタレ
100cc
日本酒
100cc
水
100cc
しょうが
適量
このレシピの生い立ち
カラスカレイ、値段の割に味は抜群!今回は広告の品だったんで!コスパ最高!
1.
カラスカレイを用意。
2.
煮汁を作ります。すき焼きのタレ100ccに対して酒100cc水100ccを用意します。
3.
煮汁にしょうがのスライスを入れます。
4.
煮汁を沸騰させます。
5.
沸騰後、カラスカレイを投入!
6.
落とし蓋をして弱火で15分煮付けていきます。
7.
身が崩れやすいので、大きなお玉や盛り付け用の特大スプーンでお皿に盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/6452316
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