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こどもが牛乳よりコーヒー豆乳が好きなのでそれ使用のマイレシピを考案。本来なら米粒感をよく噛んで味わって食べたいけれど、こども受けするためにミキサーにかけてなめらかにしました。まだまだ残暑が厳しいのでおやつに気軽に食べられる健康的なおやつを!